-
Δραματικές οι αποφράξεις στο αποχετευτικό από εστιατόρια και σουβλατζίδικα που δε χρησιμοποιούν λιποσυλλέκτες
Ένας πολύ σημαντικός κλάδος ελληνικών επιχειρήσεων που ασχολείται με την επεξεργασία, παραγωγή και μεταποίηση πληθώρας τροφίμων, παράγει ή διαχειρίζεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ολοκλήρωσης των εργασιών του σημαντικές ποσότητες λιπών και ελαίων. Ζαχαροπλαστεία, σουβλατζίδικα, καταστήματα κατασκευής γρήγορου φαγητού, βιομηχανίες γαλακτοκομικών – παγωτών, πλυντήρια και λιπαντήρια αυτοκινήτων και όλα τα συναφή ανήκουν στην παραπάνω κατηγορία. -